隨著國內(nèi)消費環(huán)境的改變，白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期，瀘州老窖總裁張良預計，2014年白酒市場將會更冷，白酒產(chǎn)能擴張問題將會更加明顯，調(diào)整期將需要3-5年時間。
當前，我國白酒企業(yè)約1.8萬家，其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)僅有8000余家，而稱得上規(guī)模企業(yè)的不足2000家。前幾年我國白酒行業(yè)快速發(fā)展，導致我國白酒產(chǎn)量超額完成，2015年的白酒行業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)在2011年提前完成，并且超額完成2015年白酒行業(yè)預計產(chǎn)量960萬千升。
隨著白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、供大于求的矛盾會異常突出，一大批產(chǎn)能落戶，結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌也會受到一線品牌和地方強勢品牌的市場擠壓，市場份額會更小。
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