以蒙牛與達能成立合資公司、收購現(xiàn)代牧業(yè)和雅士利為開幕劇，一場中國乳業(yè)兼并重組的“洗牌”大戲連日來正緊鑼密鼓地上演。
伊利與美國DFA集團以及意大利斯嘉達公司進行戰(zhàn)略合作，并在荷蘭成立研發(fā)中心;光明也在今年引進了新加坡RRJCapital公司的資本建設上游牧場;合生元3.5億元收購長沙營可營養(yǎng)品有限公司100%股權;飛鶴乳業(yè)收購吉林艾蓓特和陜西關山乳業(yè);圣元收購育嬰博士……一系列收購的背后，折射出乳企間整合重組大幕已正式拉開。
這些乳企的兼并大多為“強強聯(lián)合”，少有“強弱聯(lián)合”的案例。但我國中小乳品企業(yè)數(shù)量頗多，此次大規(guī)模的兼并重組能否對中小乳品企業(yè)的資源進行有效整合，值得思考。
2013年，工信部提出爭取用兩年時間形成10家左右年銷售收入超過20億元的、具有自主知識產(chǎn)權的知名品牌和國際競爭力的大型企業(yè)集團，將行業(yè)集中度提高到70%以上。工信部的思路是，到2018年，將127家配方乳粉企業(yè)減少到50家，其中培育3~5家大型企業(yè)集團。
工信部數(shù)據(jù)顯示國內共有127家乳粉企業(yè)，在業(yè)內人士眼中這一數(shù)字還要再多些——大約有200家。這些乳粉企業(yè)的未來發(fā)展命運如何，成為業(yè)界關注的焦點。
在行業(yè)向成熟、合理的產(chǎn)業(yè)結構發(fā)展的過程中，實力較弱的中小企業(yè)不斷退出是一個必然的趨勢。隨著政策趨緊，國內中小乳企將成為被并購對象。在通過整合構建產(chǎn)業(yè)鏈的大潮中，許多企業(yè)面臨著“選擇”與“被選擇”的抉擇。
中小企業(yè)成長空間有限，有些甚至出現(xiàn)虧損。乳制品行業(yè)是典型的供應鏈較長的資源型產(chǎn)業(yè)，亟待將供應鏈轉變成價值鏈，實現(xiàn)農(nóng)戶、企業(yè)、渠道、市場的共贏。這個過程需要進一步以兼并重組的方式整合資源，這既是行業(yè)發(fā)展的需要，同時也需要相關的政策引導。
“要打造中國乳業(yè)的價值鏈共同體，不能機械地、簡單地相加。”乳業(yè)專家趙何表示，培育、整合和延長產(chǎn)業(yè)鏈是一項系統(tǒng)工程，需要長期實踐才能探索出適合中國乳業(yè)自身工作實際、富有成效的運作模式。
在政府的推動下，乳業(yè)兼并重組的步伐將進一步加快，產(chǎn)業(yè)集中度將進一步提高。但是，消費者仍舊擔心，這種靠行政推動兼并重組、最終成就的“奶霸”是否完美，“國家隊”能否讓國人放心?
實際上，消費者在意的并不是乳企的規(guī)模有多大，而是奶粉的質量和安全。大企業(yè)可以成就大品牌，但不一定能成就大質量，之前被曝出質量問題的乳企中不乏大品牌的身影。
“政府目前表現(xiàn)出對整頓乳粉行業(yè)、確保產(chǎn)品質量從未有過的決心和力度，這對確保產(chǎn)品安全、提振國內消費者信心意義重大。”趙何指出，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度看，提高產(chǎn)業(yè)集中度、扶持國內品牌非常有必要。而在政策調控和行業(yè)趨勢下，國產(chǎn)乳企在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和宣傳積極性上也會有所增強。
2013年10月16日，商務部表示，首批選定的10家奶粉品牌已經(jīng)在多地開始試行入駐藥店銷售。這一政策參照了德國、法國以及中國香港等國家和地區(qū)經(jīng)驗，將藥店作為嬰幼兒配方乳粉的銷售渠道之一。由于藥品渠道的管理更為嚴格，這一做法也能夠在流通環(huán)節(jié)有效保障嬰幼兒配方乳粉的質量安全。
事實上，乳業(yè)的安全問題要“走心”。談到追究責任，乳粉企業(yè)與監(jiān)管部門并無主次之分，企業(yè)負生產(chǎn)的責任，職能部門負監(jiān)管的責任。政府倡導企業(yè)謹守誠信，還應不折不扣地落實責任追究，打造陽光透明、科學嚴謹?shù)谋O(jiān)管體系。如此，才能讓消費者對國產(chǎn)奶粉的信心逐步回升。
畢竟，是否給中國乳業(yè)點“贊”，最終權利還是在消費者手上。
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