“用過的一次性餐具占全鄉(xiāng)每日垃圾總量的四成，各式各樣的塑料袋占兩成，后期處理時(shí)燃燒會(huì)產(chǎn)生毒氣，填埋幾百年不降解，對環(huán)境危害太大。”10月11日，湖北咸寧市崇陽縣港口鄉(xiāng)黨委書記張朝暉對上游新聞（報(bào)料微信號(hào)：shangyounews）記者說。
今年4月6日，該鄉(xiāng)發(fā)出《關(guān)于禁止使用一次性餐具的倡議書》后，工作人員采取入戶宣傳、扼住源頭、日常巡查等措施，全面杜絕一次性餐具的出現(xiàn)。
該鄉(xiāng)采取一系列行政手段促成了3萬人習(xí)慣的改變。餐館老板對有疑問的顧客說，消了毒的餐具，比一次性餐具要衛(wèi)生；村民辦酒席時(shí)，桌上擺的是廚師帶來的餐具。習(xí)慣變了，環(huán)境也跟著變，道路邊樹枝上，再也見不到廢棄的一次性餐具了。
湖北咸寧市崇陽縣港口鄉(xiāng)，自從禁止使用一次性餐具后，全鄉(xiāng)街道干凈整潔。本文圖均為 上游新聞 圖
港口鄉(xiāng)禁一次性餐具取得了成效，還未開展禁塑料袋。張朝暉介紹，塑料袋充斥著生活各個(gè)方面。即便村民不再使用塑料袋，但各式各樣的塑料包裝袋還在，“有沒有新材料可以替代塑料？這是解決‘白色污染’的關(guān)鍵。”
清華大學(xué)教授、合成與系統(tǒng)生物學(xué)中心主任陳國強(qiáng)對上游新聞?dòng)浾呓榻B，聚羥基脂肪酸酯有像塑料一樣優(yōu)異的聚合物性質(zhì)，容易被降解。生產(chǎn)基地已投產(chǎn)，但大規(guī)模的生產(chǎn)受限于價(jià)格，“兩毛錢的塑料袋，這種新型材料要賣一元錢。”
推行禁止使用一次性餐具后，港口鄉(xiāng)超市、商鋪、早餐店上交的一次性餐具。
鄉(xiāng)里廢棄的一次性餐具占垃圾總量四成
擁有13個(gè)行政村3萬多人的港口鄉(xiāng)，境內(nèi)大小河流眾多。2017年4月，港口鄉(xiāng)落實(shí)河庫長制工作，清理河道垃圾成了日常工作。
10月11日，港口鄉(xiāng)黨委書記張朝暉向上游新聞?dòng)浾呓榻B，清理上來的垃圾，幾乎全是一次性餐具和塑料袋。退水后，塑料垃圾更多。受此影響，他找到了鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)人，得到了一組數(shù)據(jù)：一次性餐具占每日垃圾總量的四成、塑料袋占了兩成。
基于此，張朝暉動(dòng)了在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)禁塑的想法。今年4月，咸寧市啟動(dòng)“五線五治”工作，其中一項(xiàng)為：村莊沿線，治臟、治亂、治差、治污、治本。
“我們鄉(xiāng)大部分垃圾是一次性餐具和塑料袋，塑料袋的替代品難找，一次性餐具不一樣，可以禁下來。”港口鄉(xiāng)鄉(xiāng)長湯明春向上游新聞?dòng)浾呓榻B，今年4月初，落實(shí)“五線五治”工作時(shí)，張朝暉在鄉(xiāng)黨委會(huì)上說出了上述話語，黨委班子全部贊成。旋即，鄉(xiāng)里出臺(tái)了《禁止使用一次性餐具集中攻堅(jiān)專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》。
上游新聞?dòng)浾呤崂碓摲桨赴l(fā)現(xiàn)，圍繞禁止使用一次性餐具這個(gè)目標(biāo)，該鄉(xiāng)成立了專項(xiàng)行動(dòng)小組，鄉(xiāng)、村兩級干部全員上陣。整治內(nèi)容分為集中整治一批、建立檢查臺(tái)賬、建立長效機(jī)制。《方案》強(qiáng)調(diào)：“對拒絕配合執(zhí)法行動(dòng)的，依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法等法律、法規(guī)予以處罰。”
張朝暉介紹，該鄉(xiāng)超市內(nèi)售賣的一次性餐具，有很多是三無產(chǎn)品，經(jīng)不起查。
港口鄉(xiāng)黨委書記張朝暉
落實(shí)不力者將被問責(zé)，已有村干部檢討
《方案》出臺(tái)后，鄉(xiāng)干部們忙著抓落實(shí)。
“一些一次性餐具的材料有問題，里面含有有害物質(zhì)，有害物質(zhì)遇高溫會(huì)揮發(fā)，你就吃到嘴里去了。”小東港村村支書汪正介紹，4月底，他在村民廣場上召開了“灣子夜話”，會(huì)上著重講了一次性餐具的危害。此外，他還發(fā)了很多份倡議書。
在汪正召開“灣子夜話”的同時(shí)，全鄉(xiāng)13所學(xué)校也召開班會(huì)講解禁塑，學(xué)生還將倡議書帶回家，讓家長簽字、提意見。
除廣泛宣傳外，該鄉(xiāng)在扼住源頭方面也想了很多辦法。
鄉(xiāng)民婚喪嫁娶辦酒席時(shí)會(huì)請流動(dòng)廚師。該鄉(xiāng)共有20多名流動(dòng)廚師，劉義軍是其中一位。他向上游新聞?dòng)浾呓榻B，4月30日，流動(dòng)廚師被叫到了鄉(xiāng)政府開會(huì)，并宣布以后酒席用的碗筷由他們提供。鄉(xiāng)政府給予了流動(dòng)廚師每人1000元補(bǔ)助款購買碗筷。酒席吃完后，碗筷由流動(dòng)廚師負(fù)責(zé)清洗，“以前都是辦酒席的村民自行購買一次性碗筷。現(xiàn)在清洗碗筷加大了工作量，人工成本也高了。禁塑之前我們每桌收加工費(fèi)50元左右。禁塑之后每桌漲了10元錢。”
上游新聞?dòng)浾吡私獾剑绮偷暌材玫搅?00元的補(bǔ)助。
村民金敏慧介紹，以10桌酒席為例，她要比平常多支付100元。但購買塑料碗筷也需要50元左右，“差價(jià)不多，能接受。”
沈女士開的家福批發(fā)超市，是鄉(xiāng)里的大超市。沈女士稱，逢年過節(jié)，一次性餐具的銷量最好。即便如此，利潤也在70元左右，“不太在乎這個(gè)利潤，市場監(jiān)管所來我店里宣傳禁塑時(shí)，我就答應(yīng)了。沒賣完的，全都退貨了。”
10月11日上午10時(shí)，港口鄉(xiāng)政府工作人員的微信群活躍了起來，專班工作人員正在超市、餐館檢查“禁一次性餐具”工作。
張朝暉向上游新聞?dòng)浾呓榻B，針對落實(shí)不力的行為，鄉(xiāng)紀(jì)委會(huì)視情節(jié)采取約談、處理等措施。目前，已有干部作過檢討，暫無被約談和被處理的。
“5月中旬，一戶村民辦酒席，桌上鋪了一層透明的塑料布，我認(rèn)為這不要緊，結(jié)果在大會(huì)上念了檢討，禁塑工作馬虎不得。”一位村干部說。
港口鄉(xiāng)居民請客用上了不銹鋼餐具
每年近億噸一次性塑料制品成垃圾
5個(gè)多月下來，港口鄉(xiāng)已無人再使用一次性餐具，這超過了張朝暉的預(yù)期。
“以為會(huì)遇到阻擾，沒想到這么順利。”張朝暉總結(jié)出了三個(gè)原因：通過行政手段禁塑、村民意識(shí)到對自身和環(huán)境的危害、一次性餐具本就是碗筷的輔助品。
張朝暉下一步想在全鄉(xiāng)推廣禁止使用塑料袋，但有個(gè)問題在困擾著他。張朝暉說，塑料袋與生活息息相關(guān)，目前來看不可替代。舉個(gè)例子，可以帶著布袋去超市購物，但還是要把菜放進(jìn)一次性塑料袋中去稱重。退一步講，即便不用塑料袋了，可太多商品用了塑料包裝。
“鄉(xiāng)鎮(zhèn)地域小，人際關(guān)系密切，禁一次性餐具容易。限塑這么多年，效果不是很明顯，關(guān)鍵還是沒有替代品。”張朝暉介紹。
塑料暫不可替代，白色污染隨之而來。
10月12日，清華大學(xué)教授、合成與系統(tǒng)生物學(xué)中心主任陳國強(qiáng)向上游新聞?dòng)浾呓榻B，港口鄉(xiāng)用行政手段推行禁塑工作，對減少“白色污染”的危害有積極意義，“可放眼全球，這個(gè)意義有點(diǎn)杯水車薪。”
陳國強(qiáng)介紹，1907年，美國科學(xué)家列奧·亨德里克·貝克蘭，注冊了專利“Bakelite”，這標(biāo)志著塑料時(shí)代的開啟。從此之后，塑料以其良好的材料性能迅速普及。在過去的50年里，全球留下了高達(dá)70億噸的塑料垃圾，被稱之為“白色污染”。
陳國強(qiáng)稱，目前全球每年一次性塑料制品就達(dá)1.2億噸，回收利用的超10%，12%被焚燒，剩下的近億噸塑料制品全留在了土壤、空氣和海洋中，成為垃圾。
陳國強(qiáng)介紹，塑料最大的危害在于，它是高分子聚合物很難降解，“每年800多萬噸的塑料垃圾沖進(jìn)海洋中，形成了相當(dāng)于法國那么大的“塑料垃圾群島共和國”。更可怕的是，塑料垃圾產(chǎn)生的微粒，通過海產(chǎn)品進(jìn)入人體，給健康帶來巨大傷害。”
港口鄉(xiāng)街上隨處可見的倡議書
替代塑料新材料全面鋪開受制于價(jià)格
禁塑，遏制白色污染已成了全球的共識(shí)。
上游新聞?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，2018年10月24日，歐盟會(huì)議批準(zhǔn)，從2021年起禁止使用一次性塑料制品。2018年3月，海南省發(fā)布禁塑令：分行業(yè)分類別全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用一次性不可降解塑料制品。9月9日，中央全面深化改革委員會(huì)舉行第十次會(huì)議，審議通過的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》指出，積極應(yīng)對塑料污染，要牢固樹立新發(fā)展理念，有序禁止、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。
找到塑料的替代品成了突破口。陳國強(qiáng)在聚羥基脂肪酸酯的研究與應(yīng)用上取得了成就，這是一種可降解的“生物聚酯”材料，“通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生的，對人體和環(huán)境無毒無害。”
陳國強(qiáng)對上游新聞?dòng)浾呓榻B，聚羥基脂肪酸酯有著和塑料類似的結(jié)構(gòu)，因此有著和塑料一樣的物化性質(zhì)。早在2017年，這項(xiàng)技術(shù)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段，生產(chǎn)基地已經(jīng)投產(chǎn)，可以生產(chǎn)低成本的聚羥基脂肪酸酯，“如果普及開了，完全可以替代塑料，那就能遏制住白色污染。”
“全面普及還是受限于價(jià)格，超市里2毛錢的那種塑料袋，用聚羥基脂肪酸酯要1元錢。塑料價(jià)格低，但沒有計(jì)入環(huán)境成本，全部由社會(huì)承擔(dān)了。”陳國強(qiáng)說。
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