武漢市近日正式啟動“餐廚廢油提煉生物燃料”項目，這不僅為該市的國家級循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點區(qū)新添了一條循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，而且將為大量餐廚廢油如何變廢為寶探索新的路徑。
據(jù)介紹，“餐廚廢油提煉生物燃料”項目在全國業(yè)內(nèi)處于技術(shù)領(lǐng)先水平，選址在武漢市東西湖區(qū)，占地40畝，可年產(chǎn)1萬套餐飲含油污水處理裝置、提煉生物燃料7.3萬噸，由嘉源華環(huán)保科技發(fā)展有限公司投資1.8億元建設(shè)，計劃明年年內(nèi)投產(chǎn)。
自2008年起，武漢市開始對餐廚含油污水進(jìn)行處理和利用，在500余家餐館、食堂中安裝處置設(shè)施，先將油和水分離，凈化污水，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。然后，再將隔出的廢油脂進(jìn)行回收制成生物燃料，其燃燒性能經(jīng)檢驗超過了普通柴油，而且排污量相對較少。
武漢市自主開發(fā)的管理系統(tǒng)嚴(yán)格監(jiān)督餐廚廢油處理的各個環(huán)節(jié)。據(jù)透露，全市即將出臺的餐廚垃圾管理辦法要求，所有餐廚廢油必須進(jìn)行環(huán)保化處理，達(dá)標(biāo)排放。新增餐館必須安裝餐廚廢油專用處理設(shè)施才準(zhǔn)予開業(yè)。
2010年，國家環(huán)保部向全國推薦餐廚廢油處理的“武漢模式”。今年5月，武漢市“餐廚廢油提煉生物燃料”項目被科技部列入火炬計劃。
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